Gustavo’s Pizza: un Concetto Colorato di Pizzeria

Dal melting pot del quartiere a un ampliamento con una storia diversa

Gustavo’s Pizza nasce dalla volontà della committenza di ampliare la Luppoleria, il locale che avevamo progettato l’anno precedente. Il concept è partito da ispirazioni eterogenee, pensate per rispecchiare il melting pot del quartiere che lo ospita, un luogo diventato negli anni casa di persone provenienti da ogni parte del mondo.

Abbiamo volutamente mescolato stili differenti, materiali, suggestioni e storie per descrivere questo mondo colorato, senza cercare un’unica direzione stilistica ma lasciando che i contrasti diventassero parte del racconto stesso del locale.

Un mosaico di stili per raccontare un quartiere

Carta da parati con motivi tropicali, piastrelle effetto terrazzo, strutture in ferro verniciato di rosso e un bancone in vetrocemento verde retroilluminato convivono senza timore di contrasto. Ogni materiale porta con sé un riferimento diverso, componendo un insieme che si legge come un collage più che come uno stile unico e definito.

Dettagli che diventano protagonisti

Un’insegna al neon con la scritta Birra Moretti, teste in ceramica da cui spuntano piante e un busto di manichino con occhiali da sole racchiuso in una teca sono solo alcuni degli elementi che popolano il locale, trasformando ogni angolo in una piccola scena a sé stante all’interno del racconto complessivo.

Un varco che cambia il racconto

Dallo stesso desiderio di espansione è nato l’ampliamento del locale, ma nonostante l’obiettivo fosse lo stesso, la storia da raccontare era un’altra. Varcato il piccolo pertugio che unisce i due spazi, il racconto cambia completamente, passando dal collage colorato della pizzeria originale a un ambiente più raccolto e materico.

Arredi su misura per pareti antiche

In questo secondo ambiente, coperto da volte in mattoni a vista, abbiamo disegnato ogni arredo su misura per poterci addossare ai muri antichi, pieni di imperfezioni e spesso non ortogonali, creando un ambiente che dialogasse con il passato ma che portasse a Piacenza un locale totalmente nuovo. Scaffalature per l’esposizione dei vini e piastrelle a motivi floreali completano l’atmosfera più intima di questa seconda sala.

Le piante come personaggi silenziosi

Anche in questo interno non mancano le piante, che diventano veri e propri personaggi capaci di animare l’intero racconto, sedendosi idealmente a tavola con i commensali e portando un tocco di natura in ogni angolo del locale, dal bancone in vetrocemento fino alla sala con le volte in mattoni.

Da Gustavo’s Pizza al nostro approccio al restaurant design

Il progetto Gustavo’s Pizza racconta come VANDA affronta la progettazione di locali capaci di raccontare più storie all’interno dello stesso spazio, mescolando materiali e riferimenti diversi senza perdere coerenza complessiva. Questo approccio continua a guidare il nostro lavoro nella progettazione di ristoranti e locali in Italia e in Europa.